お雑煮は、年越しの夜「年神様」に供えた餅と地場の産物を、年明けにひとつの鍋で煮たもので、豊かな暮らしと自然の恵みへの祈りが込められていました。今年は、副校長先生の故郷のお雑煮を教わって給食風にアレンジした白玉雑煮です。凍り豆腐とせりが入るかつお出汁のお雑煮です。
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