• 牛乳
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  • 鶏ちゃん焼き(岐阜県)
  • にらたまスープ

 

 

鶏ちゃん焼きは岐阜県の郷土料理で、しょうゆやみそ味のタレに漬け込んだ鶏肉ときゃべつなどの野菜を炒めあわせた料理です。昔は鶏肉が貴重だったため、お盆や正月などの特別なときに食べられるご馳走だったそうです。